科爾沁蒙古族金銀飾品制作的田野調(diào)查
徐 英
（內(nèi)蒙古大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特市 010010）
摘 要：蒙古民族喜愛金銀飾品，喜歡用亮晶晶的東西來裝飾自己，而金銀飾品正好契合了牧人們這種審美趣味。科爾沁草原上蒙古族喜佩金銀首飾的傳統(tǒng)習(xí)俗，給蒙古族金銀珠寶首飾制作的行業(yè)，提供了極大的發(fā)展空間和廣闊的消費市場。出現(xiàn)在科爾沁草原上首飾作坊，源自清朝末年到民國初年期間，手藝人是師徒相授的方式傳承金銀首飾的制作技藝，筆者考察的科爾沁右翼中旗的莫德老師傅和他的徒弟朝古拉，即是這些遍布在科爾沁草原上蒙古族銀匠的杰出代表。
關(guān)鍵詞：科爾沁蒙古族；金銀首飾；工藝技法；傳承
生活在中國北方草原上的蒙古族牧人，喜歡用亮晶晶的東西來裝飾自己，而金銀飾品不論從質(zhì)地材料、加工工藝及款式造型等方面看，正好契合了蒙古族牧人們的這種審美趣味。因此，用金銀材料打制的飾品被蒙古族牧人廣泛接受，并進一步成為他們財富多寡、身份高低、審美愛好自然展現(xiàn)的外化物。而對于蒙古族飾品的研究探索，特別是有關(guān)蒙古族金銀飾品制作工藝技術(shù)的考察，所據(jù)文獻十分有限，稽考僅見的部分文獻資料，所著亦多流于一般的記述和簡單的介紹，可參閱者如《新編事文類聚啟劄青錢》①、《新編居家必用事類全集》②，其余如朝鮮李朝時代的漢語教科書《老疙大》③和《樸通事》④等著述，雖有點滴記述，但多語焉不詳。因此，對蒙古族金銀飾品現(xiàn)狀的田野考察成為研究蒙古族金銀飾品的重要路徑之一。今天，蒙古草原上民間金銀首飾制作的現(xiàn)狀如何？與歷史的傳承有何關(guān)聯(lián)？民族手工藝技術(shù)保留的情況及發(fā)展變化的情況究竟怎樣等一系列問題確需探究，為此理由，《蒙古族飾品研究》課題組選擇了具有代表性的實地調(diào)查點，對于蒙古族金銀飾品的制作材料、制作工藝、民俗聯(lián)系等問題，進行了定點田野考察。
課題組分為兩個田野調(diào)查組，調(diào)查的重點是蒙古科爾沁部。
蒙古科爾沁部是以圣主成吉思汗的二弟哈布圖·哈撒爾（公元1164年～公元1226年）的后裔為主體而形成的蒙古族部落集團，屬蒙古黃金家族的旁系，但在歷史發(fā)展的進程中影響巨大。“科爾沁”一詞源于鮮卑語，意為“帶弓箭的侍衛(wèi)”。哈撒爾即以善射聞名。“科爾沁”一詞之最初含義即是軍事單位的專稱，平日里“科爾沁”是負責(zé)護衛(wèi)“帥帳”的衛(wèi)隊，戰(zhàn)時的“科爾沁”則是蒙古軍沖鋒陷陣的主力。當歷史的車輪滾到了15世紀初葉時，游牧繁衍于額爾古納河流域的哈薩爾的后裔們，開始西遷南擴，逐漸游牧至嫩江、遼河流域一帶。久居中國北方草原的科爾沁蒙古人，逐水草而牧，在特殊的自然環(huán)境和社會環(huán)境中，形成了自己衣、食、住、行、婚、喪、禮儀、娛樂、節(jié)慶等方面的獨特習(xí)俗。隨著歲月的流逝，這一片草原被稱之為“科爾沁草原”。遷徙而來的哈撒爾的后裔們分化派生出科爾沁、扎賚特、杜爾伯特、阿魯科爾沁、茂明安、四子王、烏拉特、和碩特、阿拉善等部落?；仨鴼v史，蒙古科爾沁部在明清時得到了極大的發(fā)展，特別是公元1625年，科爾沁臺吉宰桑將其女布木布泰嫁給皇太極為妻（即歷史上的孝莊皇后）后，蒙古科爾沁部一直與滿清通好，由聯(lián)姻而聯(lián)盟，終清一世，科爾沁蒙古人一直為清廷禮重。他們在政治、軍事、經(jīng)濟、文化等方面，折射出蒙古民族多姿多彩的身影。就蒙古族金銀首飾制作而言，早年的科爾沁草原上，手藝人并不多，只是一些牧人自己喜歡動手做些簡單手工器物，飾品的制作并未出現(xiàn)職業(yè)化傾向，也沒有成規(guī)模。主要是在物資交流（如“互市”）中，維系蒙古草原上飾品的供求平衡。清朝光緒二十八年（公元1902年）以后，清廷推行“移民實邊”之策，科爾沁草原上的各種店鋪才漸漸多起來。山東、山西等地的移民陸續(xù)來到科爾沁草原，其中有不少是手藝人，主要是漢族人和回族人，也有少許的蒙古喇嘛（專事法器等金銀器物的制作）。他們到牧人居住比較集中的地方，開始經(jīng)營各自的本行。據(jù)科爾沁各旗旗志記載，這些手工藝人只需向當?shù)氐耐醺患{少許租銀，即可在科爾沁草原上的一些小鎮(zhèn)開張營業(yè)。其時的小店鋪建房一間約交5兩銀子即可；搭建經(jīng)商帳篷一架，約交白布兩匹即可。按照當時的物價比來說，是很便宜的?？茽柷卟菰系拿晒抛迥寥朔Q這些小商販為“撥子”。據(jù)《科爾沁右翼中旗志》記載，“清宣統(tǒng)二年（1910年），河北省撫寧縣手藝人楊老廣遷來高力板，在霍林河西岸蓋一所二梁起脊的3間土房，開設(shè)銀匠鋪，當?shù)孛擅穹Q高林百興（高林百興，即蒙古語，意為“臨河平房”，區(qū)別蒙古包而得名）。后逐步演化為高力板，今為高力板鎮(zhèn)。不久，遼寧省朝陽人李振、李同兄弟二人遷來經(jīng)營這所銀匠鋪，李振在與鄉(xiāng)民的交往中了解到這一地區(qū)柴積糧足，便辦起了火龍燒鍋……”[1](197)自此，科爾沁草原上的經(jīng)濟交流變得繁榮起來，許多蒙古族牧人，也開始學(xué)習(xí)各種手藝。他們從前是在草原上放牧牲畜，后來，看到來的漢人能憑手藝掙銀子，自己也一邊放牧，一邊空閑時學(xué)做手藝活。再后來，一些心靈手巧的蒙古族牧人干脆放棄了放牧，成為職業(yè)手藝人，并以此謀生。這標志著在科爾沁草原上，以商品性生產(chǎn)為目的的獨立手工業(yè)群體業(yè)已形成。因此，可將哈薩爾及其后裔科爾沁蒙古人展現(xiàn)的蒙古草原上手工藝生產(chǎn)景觀和他們所創(chuàng)造的手工藝品，看作是整個蒙古民族在一定歷史時期內(nèi)物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化創(chuàng)造的縮影。
為《蒙古族飾品研究》課題取得第一手資料，
2009年8月～9月，筆者奔赴內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科右中旗、科右前旗，通遼市科左中旗等地進行田野調(diào)查。課題組另一成員赤新，奔赴內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市阿魯科爾沁旗進行田野調(diào)查（調(diào)查報告另文發(fā)表）。重點是訪問一些民間藝人，了解今天科爾沁蒙古族民俗風(fēng)情、蒙古族金銀飾品的質(zhì)地材料、款式造型及今天的制作工藝等方面的問題。筆者在對部分蒙古族手工藝人的采訪調(diào)查中，經(jīng)過近兩個月的調(diào)查走訪后發(fā)現(xiàn)，最有代表性的科爾沁蒙古族民間藝人是內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科右中旗白音胡碩鎮(zhèn)的幾位蒙古族銀匠師傅⑤。其中，對科爾沁草原上著名的金銀首飾制作大師莫德老師傅和他的徒弟朝古拉師傅的調(diào)查采訪最為仔細。正是通過對他們的調(diào)查訪問，使筆者有機會更多地了解了科爾沁草原上蒙古族飾品的不同種類、制作工具、所用材料和款式造型等相關(guān)問題。我的田野調(diào)查報告，即是以他們?yōu)橹饕疾鞂ο螅云渌晒抛迕耖g手工藝人的調(diào)查資料作為補充而完成的。以下的調(diào)查報告，即是這次“蒙古族金銀首飾的制作及其工藝”專題田野調(diào)查的結(jié)果。
筆者調(diào)查訪問的蒙古科爾沁部的一些手工藝人，是在我的同事薩日娜副教授和內(nèi)蒙古廣播電視大學(xué)敖敦其木格副教授的引薦下逐一完成的。幾次拜訪83歲的銀匠莫德老師傅（見右圖）的時間，是在2009年的8月中旬。隨后的一周里，我又去多次訪問了住在鎮(zhèn)上的年輕銀匠朝古拉，他是莫德老師傅金銀首飾制作手藝的嫡系傳人。
從科爾沁蒙古人的習(xí)俗看，佩金戴銀是蒙古民族的一種傳統(tǒng)習(xí)俗和審美慣性使然。
據(jù)莫德老師傅回憶，當時，科爾沁右翼中旗的白音呼碩鎮(zhèn)就有燒鍋（酒廠）、油坊、豆腐坊、粉坊、香果鋪（專營糕點餅干等的小店鋪）、皮革店、木匠鋪、醬園等小店鋪二三十家，其中當然也包括首飾店。有漢人開的，也有蒙古人開的。首飾店的生意較其他行當?shù)男〉赇佀闶呛玫?，因為在科爾沁草原上，蒙古人聘姑娘、娶媳婦、給老人做壽等，都要打制金銀首飾，用作婚嫁慶典等大事業(yè)。而且，按照草原上的習(xí)俗，蒙古人聘姑娘時要把姑娘打扮得漂亮體面，特別是最講究佩戴首飾，蒙古民歌中“翡翠銀飾盛裝”[2](62)即是此指。結(jié)婚后的蒙古女人都盤發(fā)，有錢人家的蒙古族已婚婦女，至少要插鑲嵌了珊瑚的銀簪子5根，圍繞額頭一圈還要盤扎珊瑚、瑪瑙、珠玉穿綴而成的額箍，耳墜子也不簡單，通常都是6顆金銀、珊瑚或翡翠等珠寶穿成的球墜，手鐲和戒指不是金銀的，就是珠寶的，從制作材料到制作工藝都是要最好的，一點也不含糊。這些華貴而繁瑣的飾品，幾乎伴隨科爾沁草原上每個蒙古族婦女終生，按照科爾沁蒙古人的習(xí)俗，自結(jié)婚之日起，這份包括頭飾、腕飾、手飾的嫁妝就要伴隨著她走完人生的旅途，除非守寡才可將飾品摘下來，在外人面前暴露自己的頭發(fā)……飾品，人類學(xué)家眼中，它是族徽的標志；在藝術(shù)家眼中，它是特殊的人體裝飾藝術(shù)。而對于科爾沁草原上的蒙古族女性來說，則是身份的標志、財富的象征、美的向往和生活的信心！
科爾沁草原上的蒙古族姑娘最愛美，她們從12歲時就開始留全發(fā)，扎耳朵眼兒。當然，打扮是有說法的，沒出嫁的蒙古族姑娘通常不戴耳墜，戒指也不能戴在中指。但愛美的小姑娘們，用小顆粒的珊瑚串成頭繩扎在辮發(fā)的兩端來妝扮自己。莫德老師傅回憶說，那時，制作金銀首飾都是實打?qū)嵉慕疸y材料，要珊瑚珠就是真正的珊瑚珠，要金子就是足金，草原上的牧人在購置首飾方面是很舍得花錢的。有時，你走在草原上，看到一個穿著并不怎么樣的蒙古族女性，似乎是窮人，但身上的首飾都是值錢的材料制成的，可以買換不少的牛羊呢。蒙古人重視首飾，制作首飾的材料喜歡用金銀或白銅，戴上去，亮晶晶的，象征著太陽的光芒，也展現(xiàn)出蒙古人陽光一樣性格和秉性，看了讓人高興。另外，莫德老師傅告訴我說，自從喇嘛教傳入蒙古草原，藏族喇嘛給人看病，金銀銅鐵都能入藥，但金子平常是不宜得到的，平時自己打造一些金銀首飾備著，或許關(guān)鍵時候還能救命。莫德老師傅的說，與傳統(tǒng)典籍中記載的些須金銀治病信息如“人有患，以金箔貼像所患處，即得陰愈……”[3](266)亦相符合，可互相印證。
莫德老師傅的徒弟朝古拉也如是說，蒙古人對于自己的父母極其尊敬，每過12年就要給自己的父母做大壽一次，而且每到這時，都要盡自己的能力給父母打金銀首飾用來祝壽。碰到這種情況，家里的兄弟姐妹們一起，相約找到草原上的銀匠師傅，要求為自己的父母加工制作若干金銀首飾，這時也是蒙古族銀匠師傅最忙的時候。而在平時，朝古拉主要是自己在店鋪里加工制作一些蒙古族常見的金銀首飾，以零售為主。雖然，今天科爾沁蒙古族女性所佩帶的飾品不象從前那樣繁復(fù)了，比如莊重典雅的頭飾已經(jīng)沒有人佩帶了，但銀手鐲、金耳墜、瑪瑙戒指還是必不可少的。
從筆者實地調(diào)查的情況看，科爾沁草原上蒙古族酷愛佩金戴銀之傳統(tǒng)習(xí)俗，給蒙古族金銀珠寶首飾制作的行業(yè)，提供了極大的發(fā)展空間和廣泛的消費市場。
從金銀飾品制作的材質(zhì)及材料的來源上看，材料地道，來路清晰簡單。
莫德老師傅說，科爾沁草原上的蒙古人，需要打制金銀首飾時，都要的是地道的金銀材料，不攙假，和窮富無關(guān)，和信念有關(guān)。蒙古人認為用真金純銀這些地道的材料制作首飾，是和蒙古人自身的價值觀念相關(guān)聯(lián)的，有誠信、踏實、滿足、自豪的感覺?；蛘呤且郧暗呐f首飾回爐再造，或者是買來金銀材料讓草原上的銀匠打制。
金銀的成色，莫德老師傅一眼可以看出來，現(xiàn)在說金子是否足赤用“K”多少來說，過去，他憑借自己的一雙眼睛，即可知道，也憑手感，含金量越高，顏色越黃（白金除外），手感越軟，含金量低的，顏色發(fā)紅（因為里摻有紫銅）或淡一點兒的（因為里邊摻有銀）手感越硬。另外，他告訴我，干銀匠這行的手藝人，身上都帶著一塊天然磁鐵，吸鐵石能吸鐵，但不能吸金銀，區(qū)分純金、純銀或鎏金、鍍銀的首飾，一試就知道了。后來我又去訪問了一些其他蒙古族銀匠師傅，如白音胡碩鎮(zhèn)（科右中旗）的朝古拉師傅（莫德老師傅的徒弟）、大壩溝鎮(zhèn)（科右前旗）的仁沁師傅、努日木鎮(zhèn)（科左中旗）的道爾基師傅，都證實了這一點。
論及金銀首飾的制作材料，莫德老師傅的徒弟朝古拉師傅也告訴我，在科爾沁蒙古草原上，許多蒙古人常常是自己帶來金、銀、銅等原材料，然后要求銀匠師傅按照某種首飾的款型為其制作。雙方是信用買賣，上門的顧客將帶來的貴重金屬材料交給銀匠師傅，雖然金銀材料在加工制作的過程中要損失一部分原材料，但蒙古族牧人從來不問原材料的重量。加工制作的價錢嘛，只要雙方商定好就行了。有關(guān)價格問題，他說，民族工藝品無價，如果是來料加工，我就只收取點兒加工費就行了。如果工料都是我這里出，那就按照市場上的金銀價格要材料費，再加手工費就行了。通常的情況下，是我同顧客商定一個價錢，參考外邊首飾加工的實際情況，雙方商量著定個價就行了。他們看重的是銀匠師傅打制出來的首飾的款型和工藝，是否是正宗的蒙古族飾品樣式，是否是純手工制作，是否是貨真價實的金銀材料，這幾點十分重要。而銀匠師傅也要信守行業(yè)規(guī)范，并不偷工減料，努力保質(zhì)保量地給顧客做好，維護自己的聲譽，以圖創(chuàng)造一個有利于自己更加長久的可持續(xù)發(fā)展空間。
在原材料的使用上，朝古拉師傅坦言，內(nèi)地或工藝品廠制作的金銀首飾顯得精巧，但用料吝嗇；而蒙古族銀匠師傅制作加工的金銀首飾，用料是實在厚重的。就重量而言，也比同類型的金銀首飾重不少。而且，在款式造型上，許多蒙古族首飾看起來比漢民族的金銀首飾略顯“拙”，但草原上的牧人們喜歡，覺得這樣才美，戴著也心里踏實。因此，蒙古族銀匠師傅們制作的蒙古族金銀首飾，依然保持了蒙古人的這種價值觀念和審美習(xí)俗。
朝古拉從草原牧區(qū)收集回來的蒙古族傳統(tǒng)的金銀首飾實物，如銀鐲子、耳環(huán)、戒指等，他會分選出造型精美、年代久遠的部分器物留在店中做標準器，通常都是明清時期的蒙古族金銀首飾。其余的，均作自己今后打造金銀制品的原材料，重新化掉提煉后留做備用。朝古拉發(fā)現(xiàn)，收集來的銀首飾材質(zhì)的純度是不一樣的，他去問過自己的師傅，莫德師傅告訴他，在過去，為了使打制出來銀質(zhì)首飾發(fā)亮，草原上的銀匠們都要在原材料中加如一些白銅，從制作工藝上說，足銀（99%以上）的硬度是很軟的，而且分量很重。摻雜進去其他的金屬成分，變成“合金”性質(zhì)的銀料，反而益處多多，實際上銀的純度越低，相應(yīng)的性能就約硬、越輕。而混合了諸如白銅等其他金屬材料的“合金”銀料打制出來的飾品結(jié)實耐用、銀光閃閃，分量還輕，很受草原上牧人的歡迎。所以，朝古拉從科爾沁草原上收集來的銀質(zhì)器物，其含銀量的多少是不一的。朝古拉索性將收集回來的這些古代銀器化掉后重新提純，使它們的純度不同，需要純金純銀首飾的顧客，就用純金銀質(zhì)地的材料，需要合金材料的顧客，就根據(jù)他們的要求將飾品或“合金”材料的各種飾品，絕對守信用。有研究數(shù)據(jù)顯示“一克金可抽成長達1800公尺的金絲。金有可碾成薄至1/500，000毫米的金箔，沒有其他金屬可打成如此之薄……”[4](256)。實際上，用純金材料制作的首飾，質(zhì)地非常軟，這同金質(zhì)材料的性能有關(guān)，而為了鑲嵌綠松石、孔雀石、琉璃、玉、瑪瑙、珊瑚等材料，就要相應(yīng)的提高金質(zhì)材料的硬度，自然就要摻和進一些其他金屬材料，如銅、銀等，他給我展示了他化掉提純后的銀質(zhì)原材料（見右圖），過去是用鐵質(zhì)的容器在木炭火中化銀，因為銀的熔點通常情況下為962℃，木炭燒到這個溫度要好一會兒，現(xiàn)在用氧氣化銀就快了。
從款式造型上看，科爾沁草原上的蒙古族飾品，以符合蒙古人審美趣味的傳統(tǒng)樣式居多。
莫德老師傅告訴我說，他自己的師傅是個喇嘛，專門制作金銀首飾和藏傳佛教的各種法器，而他和師傅學(xué)的就是專門制作金銀首飾，法器制作沒學(xué)。莫德老師傅年輕的時候也當過喇嘛，這也是為什么當?shù)厝藧鄯Q呼他“莫德喇嘛”的原因。后來他不干了，離開寺院，成為職業(yè)銀匠。但不論是當喇嘛，還是當手藝人，莫德老師傅一輩子也沒離開過科爾沁草原，他說，他干了一輩子銀匠的活兒，自己知道，蒙古人喜愛的飾品還是以傳統(tǒng)樣式為主，所有這些樣式，他都記在腦中了，如數(shù)家珍般熟悉。只要客戶上門來告訴他是什么樣式的，他立即就知道客戶的需求，制作出來的款式造型，保證令牧人們滿意。連飾品上的紋樣，也是傳統(tǒng)圖案，都是科爾沁草原上常見的花卉、飛禽等或者蒙古民間流行的卷草紋、犄紋、回紋、云紋、盤長紋、方勝紋、火焰紋等。
這一點，從莫德老師傅的徒弟，朝古拉那里也得到了證實。從朝古拉的小首飾店目前經(jīng)營的狀況看，以主動找上門來要求定做金銀首飾者多?，F(xiàn)在，朝古拉主要忙于應(yīng)付這些當?shù)氐拿晒抛迦罕姸ㄗ龅慕疸y首飾活計。他說，每當顧客上門來送些貴重金屬讓朝古拉打制金銀首飾時，通常他們也帶來了需要制作的首飾款型和樣品或者就是一些照片，我就按照顧客提供的樣品打制成他們需要的樣式和款型。從現(xiàn)在加工制作的金銀首飾的數(shù)量上看，大約是以顧客要求的款型樣式制作的金銀首飾占到八成，而朝古拉自己想象著打制出來的金銀首飾占兩成。款型紋樣，都是根據(jù)顧客的需要制作，以傳統(tǒng)樣式為主?，F(xiàn)在，金銀首飾的銷售情況也是隨著市場走，因此，要想在蒙古族金銀首飾制作的工藝技法和款型風(fēng)格方面有所創(chuàng)新和突破，也不是一件容易的事情。
朝古拉當初向自己的師傅學(xué)習(xí)制作金銀首飾的時候，他在自己的腦海里牢牢地記住了一些傳統(tǒng)樣式的蒙古族金銀首飾的造型?，F(xiàn)在，朝古拉自己開了這家小店鋪，專門制作蒙古族金銀首飾。因此，他常常要下到草原深處，向一些蒙古族牧人征集收購一些傳統(tǒng)樣式、金銀材質(zhì)的小器物，作為自己平時打造金銀制品的原材料。
如果是造型款式比較好的，更加接近傳統(tǒng)樣式的，他就留下來當作標準飾品的樣品，留著今后仿制用；如果收來的器物款式造型一般，沒有什么收藏價值，他就干脆化掉，留做以后制作蒙古族傳統(tǒng)樣式的金屬飾品的原材料用。就這樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，朝古拉深入科爾沁草原收集到了大量的蒙古族飾品，包括金、銀、銅等材質(zhì)制作的各種款型的蒙古族飾品。左圖中，筆者和朝古拉手中所持的蒙古族飾品，即是朝古拉從草原上收集來的古代蒙古族飾品中的兩件，朝古拉手中拿著的是清代科爾沁蒙古族婦女頭上帶的額箍，由珊瑚、瑪瑙和翡翠等材料制成的飾品穿綴。右上圖展示的是古代科爾沁蒙古族男子的掛飾，有挖耳勺、剔牙簽和摳煙鍋油的用具，都是純銀制作，也是朝古拉從科爾沁草原上一位老牧民手中收購的。右下圖展示的是一對兒古代科爾沁蒙古族婦女的手鐲，純銀制作。它是朝古拉十多年前，從科爾沁草原上一位蒙古族老媽媽手中高價收集到的，據(jù)他師傅莫德喇嘛鑒定，說是屬于清代蒙古族貴族婦女手上常戴的傳統(tǒng)飾物。這些文物級的蒙古族飾品，現(xiàn)在已經(jīng)成為朝古拉制作蒙古族首飾的樣板兒或“標準件”，永久地珍藏在他的小店鋪里。他從收購的這些比較傳統(tǒng)的蒙古族飾品的款式和造型上，得到不少啟發(fā)。蒙古族民眾對于蒙古族飾品的款型工藝等，還是多選擇傳統(tǒng)樣式，新潮的樣式選擇的比較少，這說明各個民族審美情趣的形成和延續(xù)是有一定的審美慣性的。
這一點，從《蒙古族飾品研究》課題另一組調(diào)查人員赤新發(fā)回的照片中也得到了印證。在內(nèi)蒙古赤峰市阿魯科爾沁旗做田野調(diào)查的赤新，重點訪問了曹德木加木蘇等三位蒙古族銀匠師傅，其中曹德木加木蘇老師傅今年60歲，依然干著自己的老本行——金銀首飾的制作。他的師傅是色拉依吉花色格爾，而色拉依吉花色格爾的師傅則是喇嘛拉西淖勒姆，這位喇嘛師傅還是清代某王府的銀匠師傅。從師承上看，他們都是土生土長在科爾沁草原上的蒙古族銀匠，對于科爾沁草原上的蒙古牧人所喜愛的金銀飾品的款式造型非常清楚，即便是現(xiàn)在，他們應(yīng)邀打制的一些飾品還是傳統(tǒng)樣式居多，如下圖（赤新拍攝），是曹德木加木蘇老師傅新近制作的婦女頭飾和腰間佩飾。與文獻資料和實物資料所反映的蒙古族傳統(tǒng)飾品之造型款式區(qū)別不大。制作款型依然保留了科爾沁蒙古人的傳統(tǒng)樣式，繁復(fù)細致、莊重典雅，有貴族氣；所用材料基本上都是貨真價實的綠松石、紅珊瑚、純銀、純金等；傳統(tǒng)手工工藝如捶揲、鏨刻等一絲不茍。這種對于蒙古族傳統(tǒng)首飾制作的原汁原味的承繼是難能可貴的，有其存在的土壤，也有其存在發(fā)展的傳承人。
從制作工藝來看，科爾沁草原上的蒙古族銀匠師傅，大多繼承了傳統(tǒng)的民族手工藝技法，花絲工藝⑥及實鑲工藝⑦兼顧。由于新的制作工具不斷摻入，新工藝也在不斷出現(xiàn)。比如，從前鍍金只能在金屬上完成，現(xiàn)在技術(shù)進步了，也可以在非金屬器物上鍍上金屬，還可以鍍上幾種顏色的金屬，用銀匠師傅們的行話說叫花鍍。
莫德老師傅當初學(xué)藝時，那是一板一眼地全套傳統(tǒng)手藝活兒，絲毫不能走樣。幾乎全部是手工制作，而朝古拉當初向莫德老師傅學(xué)手藝時，也全部是手工制作，連制作金銀首飾的工具都是早年的老樣子?，F(xiàn)在，朝古拉還留著莫德師傅傳給他的制作金銀首飾的全套手工工具。就金銀首飾制作的工藝技術(shù)而言，朝古拉認為，自己得自于師傅那里的這套手藝，應(yīng)當是比較地道的科爾沁蒙古族首飾制作的傳統(tǒng)工藝，同漢民族金銀首飾的加工制作工藝相比有區(qū)別。
在制作工具上，他所用的金銀首飾的制作工具，都是蒙古族工匠傳統(tǒng)的金銀制作工具，所遵循的工藝流程都是一絲不茍的傳統(tǒng)工藝流程，比如銀器制作工藝流程中的最后一道程序——拋光，就需要銀器制作的傳統(tǒng)的刀具——瑪瑙刀。朝古拉一直沿用師傅傳授給他的瑪瑙刀，實際上，質(zhì)地比較硬的石頭，都可以用來做為治銀時拋光的工具。過去，中國北方游牧民族的手工藝人治玉器、治銀器拋光時所用工具，沙魚牙是首選的工具材料，但現(xiàn)在不宜得到，瑪瑙就成了銀匠和玉工首選的制作工具的材料了。我去他的小店鋪里訪問他時，他正忙著加工一批馬鞍子上的純銀飾件，用傳統(tǒng)的銀匠工具——瑪瑙刀，給這些馬具上的銀飾件拋光，手法之嫻熟，令人驚嘆。下面這組圖片，即是朝古拉給筆者展示的用瑪瑙刀拋光銀質(zhì)馬鞍飾件的情景。
在工藝流程上，朝古拉從來都是精益求精，一絲不茍，比如，需要拋光的銀器先要先放入白礬水中反復(fù)煮，然后才用特制的瑪瑙刀去一點一點地刮磨銀器，達到一定的光潔度，這種傳統(tǒng)工藝的套路一絲一毫也馬虎不得。朝古拉說，現(xiàn)在給銀器拋光工藝也可以不用那么復(fù)雜，也就是說不一定非要用白礬水煮后再拋光，特別是加工一些小件的金銀器物，或者數(shù)量小的銀器，不用費時費力再用白礬水反復(fù)煮，有現(xiàn)成的化學(xué)藥水，可以涂抹這些化學(xué)藥水在銀器上，然后用瑪瑙刀拋光就可以了。有的銀匠根本不用那么費事兒，甚至連瑪瑙刀也不用了，就是在需要拋光加工的銀器上涂抹一些化學(xué)藥水，再拿質(zhì)地硬一點的布料如亞麻布反復(fù)擦抹或用刷子刷就行了。要是不懂行的人，根本看不出來。但是，他覺得，師傅當年教他這樣一步一步這樣做，肯定有他的道理，因此，為了自己的聲譽，也為了師傅，他還是堅持用傳統(tǒng)工藝的方法和套路制作，先用白礬水煮，再用瑪瑙刀拋光，傳統(tǒng)的工藝制作程序一步也不能少。
實際上，就金銀加工工藝而言，所有的金屬器物，在空氣中都會程度不同地出現(xiàn)氧化的情況，但是，如果用白礬水反復(fù)煮過的金屬材料，特別是金銀器皿的加工部件，制作成成品后，可大大延長它們在空氣中氧化的時間，在相當長一段時間內(nèi)，保持著亮晶晶的直觀美感。蒙古族牧人佩戴上這種用白礬水煮過后的材料加工而成的金銀首飾，那種亮晶晶的直觀感覺能保持相當長一段時間。朝古拉為了對顧客負責(zé)，也為了自己作為一個手藝人的聲譽，一直堅持按步驟來，不光是為了賺錢。
如今，社會發(fā)展了，有了電了，制作工具也進步了，不少金銀首飾的加工工具是自動化或半自動化的電動工具，但朝古拉還是喜歡用傳統(tǒng)的手工工具干活兒。他告訴我說，科爾沁草原上的蒙古人喜歡用純手工工具加工制作的金銀首飾，認為這樣制作出來的首飾比較地道，有味道。從目前制作首飾使用工具的情況看，大約是手工工具的使用占七成，而電動工具的使用占三成。在樓上朝古拉自己的工作室里，他給我展示了他作為銀匠使用的全套的手工工具，有三角銼、扁圓銼、小榔頭、鐵鐙、工鉗、鋸弓、砑子、刮刀、沖頭等30多種，其余輔助材料有硼砂、坩堝、稀硫酸、銑針等十幾種，現(xiàn)代一點兒的首飾加工工具也十分齊備，焊槍、吊機等一應(yīng)俱全。這樣，在平常干活兒時，基本上是傳統(tǒng)手工工具和現(xiàn)代制作工具混同使用，不僅提高了工效，也可以開發(fā)出許多新的工藝技法。
綜合分析田野調(diào)查的結(jié)果，得到下面幾點啟示。
其一，蒙古草原上的金銀制品，特別是金銀飾品的制作、流通、價格等，其供求關(guān)系完全是自然調(diào)節(jié)的。內(nèi)蒙古的赤峰市和興安盟，都有政府創(chuàng)建的民族工藝品廠，而且諸如蒙古族飾品之類的產(chǎn)品，很多都是從這些政府辦的民族工藝品廠中批量生產(chǎn)的，也有其銷售的市場，如旅游業(yè)。但是，這些產(chǎn)品并不能得到科爾沁草原上蒙古族牧人的普遍認可，這樣，就給蒙古族民間手工藝人提供了穩(wěn)定且可持續(xù)發(fā)展的廣闊空間，使得民族手工藝技法在他們中間流傳發(fā)展。我先后在興安盟訪問的“牧人民族工藝品店”、“蒙亮民族工藝品店”，赤峰市的“紅霞民族工藝品店”等，都是私人民族工藝品商店，其產(chǎn)品制作均來自民間藝人。正是這樣，科爾沁蒙古族的民族傳統(tǒng)手工藝，在這些今天依然活躍的蒙古族手藝人身上代代傳承下來。由于每個蒙古族匠人審美的差異，制作技術(shù)的差異等原因，使得每個蒙古族匠人制作的蒙古族首飾，不是千人一面，而是形態(tài)各異。在不經(jīng)意中，豐富和發(fā)展了蒙古族傳統(tǒng)手工藝技法。使得蒙古族民間手工藝，依然保持著生命力；
其二，同時，我們應(yīng)當看到，正是因為科爾沁草原上的人們對于傳統(tǒng)手工藝的認可，作為這種傳統(tǒng)手工藝載體的人——銀匠師傅，其繁衍模式，依然是師徒相授。也就是說的，在相當一段時間內(nèi)，蒙古族民間傳統(tǒng)的技藝傳承方式依然會繼續(xù)，影響或左右著蒙古草原上手工藝人行當?shù)姆毖苣Ｊ?。田野調(diào)查的結(jié)果顯示，從事金銀首飾制作的銀匠師傅們，基本上是“藝”“技”兼顧，其造型設(shè)計（包含藝術(shù)創(chuàng)作）和實際制作（純手藝方面展現(xiàn)）是由一個人獨立完成的，不象官辦的工藝品廠，設(shè)計人員與技術(shù)工人是分開的。這種創(chuàng)作生產(chǎn)模式，能保持蒙古族手工工藝多樣化發(fā)展的生態(tài)景觀。但與此同時，這種技藝的傳承亦有其弊端，因為是個體傳承，許多銀匠師傅喜歡用“絕技”來展示自己打造的飾品其不可復(fù)制性，以保證自己的飯碗不被同行搶走，這種技藝傳承上因人而異的直接后果，會因某種宗教的原因、政治的原因、資金鏈斷裂的原因、身懷絕技的銀匠師傅之意外死亡或其他多種原因，終止某種技藝的傳承。這是傳統(tǒng)傳承模式在現(xiàn)代社會激烈的競爭中，不能有效地克服其先天脆弱性所面臨的尷尬；
其三，科爾沁草原上的蒙古族牧人，由于長期形成的民族文化積淀和審美慣性，對于民族手工藝品，特別是蒙古族首飾的材料、款型、工藝、色澤、紋樣等，基本上保留了具有濃郁草原文化氣息的審美判斷、道德標準、價值觀念?？梢哉f現(xiàn)在流傳在科爾沁草原上的蒙古族飾品，不論是款式造型，還是制作工藝，與歷史上草原游牧民族的審美觀念是一脈相承的。這種審美慣性的延續(xù)，有助于蒙古族民族民間物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和發(fā)展。科爾沁草原上的蒙古族牧人，對于當?shù)孛耖g手工藝人的普遍認可，就是一個很好的證明。其傳統(tǒng)工藝技法也能因此而得以保留和發(fā)揚，《蒙古族飾品研究》課題組實地調(diào)查的結(jié)果，也為這樣的推論提供了實證材料。另外，生活在科爾沁草原上的許多其他民族的人，由于長期受到蒙古族文化藝術(shù)的熏陶，對于蒙古族飾品的制作和使用，基本趨同于蒙古人的審美觀念。這種民族涵化現(xiàn)象⑧，在蒙古族民間首飾的制作和選擇上，變得尤為明顯。許多生活在科爾沁草原上的漢族、回族、朝鮮族民眾，他們終日浸透在草原文化的熏染之中，對于飾品之材料、造型、款式、色澤、工藝、寓意的認同，與科爾沁蒙古人并無區(qū)別。在我采訪的科爾沁草原上的十幾家私人工藝品店和首飾商店里，不論后邊作坊中制作首飾的工匠和前臺賣貨的伙計，都有漢族和其他民族，但顯得十分融洽，并沒有不和諧的現(xiàn)象。蒙古族工匠和漢族工匠制作出來的飾品，看不出什么區(qū)別。漢族和其他民族喜愛的紋樣如龍紋等，也在蒙古族首飾制作中頻頻出現(xiàn)；
其四，正是由于上述因素，科爾沁草原上的蒙古族飾品制作也有漸變的趨向，但變化的速度并不快，也就是說，打制蒙古族金銀首飾的質(zhì)地材料、造型手段、裝飾紋樣、工藝技法的變化是在不經(jīng)意中完成的。筆者在科爾沁草原上看到的一些蒙古族首飾的實物，都是蒙古本民族的工匠師傅精心打造的。但與他們展示給我的一些歷史時代久遠的、當作“鎮(zhèn)店之寶”的蒙古族傳統(tǒng)飾品比較而言，現(xiàn)在這些蒙古族工匠師傅制作的飾品，與他們收藏的那些“標準件”比，還是發(fā)生了很大的變化，用他們的話說就是：怎么漂亮怎么做……如果，我們將科爾沁蒙古族飾品的制作放置在一個更加廣闊的歷史背景中來審視，會發(fā)現(xiàn)，內(nèi)蒙古科爾沁草原上的金銀飾品制作，是從久遠的古代到今天中國北方草原上游牧民族手工藝技法的延續(xù)和發(fā)展。蒙古族金銀首飾制作，與此前的其他民族金銀首飾制作的材料、工藝、造型等，是一脈相承，互相影響的。諸如金銀加工中的掐絲、焊綴和鑲嵌等工藝技法，我們在漢族工匠和藏族工匠那里也能見得到。雖然工藝流程上有區(qū)別，但基本原理大同小異。因此，科爾沁蒙古族工匠們的金銀加工制作，不可避免地融入了不同文化因素。正因為蒙古高原所處的地理位置是東西方交流往來的十字路口或中轉(zhuǎn)站，來源和途徑均不相同的東西方傳統(tǒng)工藝技法在這里匯集，才最終形成了蒙古族自己獨具特色的民族手工藝風(fēng)格特征。筆者在考察的日日夜夜里，曾反復(fù)觀察分析大量蒙古族金銀首飾的成品，又對比了漢族及其他民族金銀首飾的圖片資料及部分實物，一個清晰的認識即是：蒙古族工匠在吸收多種文化元素的基礎(chǔ)上，很好地繼承了蒙古族傳統(tǒng)手工藝技法，形成了自己金銀器物制作的體系，并在這個相對穩(wěn)定的體系中探索前行。當然，其發(fā)展的態(tài)勢和前景，還需更多實地調(diào)查的實證材料來進一步深入探究。
蒙古民族喜愛金銀飾品，它亮晶晶的，像太陽的光芒，預(yù)示著光明。金銀飾品戴在身上還有辟邪、解毒等其他功能。這種千百年來形成的生存經(jīng)驗、培育的生活情趣，經(jīng)年累月地慢慢演變成一種傳統(tǒng)習(xí)俗，又進一步積淀成一種審美慣性，深深浸入蒙古族牧人的骨髓和血液中，銘刻在他們的心底，滋養(yǎng)出一個民族恢弘而堅實的文化底蘊。
（鳴謝：筆者在進行田野調(diào)查的過程中，得到了同事薩日娜副教授和內(nèi)蒙古廣播電視大學(xué)敖敦其木格副教授真摯熱情的幫助，她們作為翻譯和向?qū)В瑤ьI(lǐng)我對科爾沁草原上的民間藝人逐個調(diào)查走訪，在此深表謝意。同時，也感謝她們家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親和同學(xué)朋友們的大力協(xié)助，為筆者的科研課題《蒙古族飾品研究》所需的田野調(diào)查，提供了交通和食宿方面的大力幫助，讓筆者零距離感受到蒙古民族熱情、真摯、善良、豁達和淳樸的天性。）
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注 釋：
①《新編事文類聚啟劄青錢》一書，最早的刻本刊刻于元泰定帝也孫鐵木兒泰定元年，即公元1324年，現(xiàn)在所依版本為1961年出版的古典研究會影印德山毛利家藏本；
②《新編居家必用事類全集》也是元人編撰，所依版本為北京書目文獻出版社2000年影印朝鮮刻本；
③《老乞大》本是中國元朝時期，在朝鮮李朝（公元1392年～公元1910年）一直流行的一種朝鮮人學(xué)習(xí)漢語的通用教科書。經(jīng)學(xué)者研究認為，《老乞大》中的“乞大”即指中國北方之“契丹”，“老乞大”即“老契丹”。最早刊行于元代。隨著時間的推移和學(xué)習(xí)的實際需要，明清兩代在朝鮮曾多次重刊。全書總共不到2萬字，分上、下卷。以高麗商人來中國經(jīng)商為線索，用對話的形式，表現(xiàn)道路見聞、住宿飲食、買賣貨物等等，中間插入一些宴飲、治病的段落。同時記載了高麗商人來元朝從事的馬匹貿(mào)易、人參貿(mào)易、紡織品貿(mào)易活動等史實，從史學(xué)看，有許多難得的關(guān)于元、明兩代風(fēng)俗事物的記載。從語學(xué)看，有很多珍貴的元末明初的口語史料。與金銀飾品亦有些許實錄。今所依版本，為汪維輝編輯的《朝鮮時代漢語教科書叢刊》中所收《老乞大》，由北京中華書局2005年出版；
④《樸通事》一書是元末明初以當時的北京話為標準音而編寫的專供朝鮮人學(xué)漢語的課本，兼有旅行指南及經(jīng)商指南的雙重功用，《樸通事》中之“通事”是翻譯的稱呼，“樸通事”即姓樸的翻譯，《樸通事》全書約3萬字，分成上、中、下三卷。用對話或一人敘述的方式，介紹其時中國元代社會生活的方方面面，涉及宴會、買賣、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、詞訟、宗教、游藝、景物等多個行業(yè)領(lǐng)域。今所依版本，為汪維輝編輯的《朝鮮時代漢語教科書叢刊》中所收《樸通事》，由北京中華書局2005年出版；
⑤蒙古草原上的銀匠，實際上是金、銀、銅等貴重金屬加工制作工藝都做的匠人，并非只是制作純粹意義上的銀質(zhì)器物。有些被人們稱之為“銀匠”的民間藝人，還兼工玉器制作，我訪問的朝古拉師傅就是如此，他用玉和瑪瑙等材料制作的鼻煙壺等器物，在科爾沁草原上也很有名；
⑥花絲工藝是金屬造型的一種工藝，制作者把金屬拔出絲或線，按照設(shè)計的花樣經(jīng)過盤、掐、堆、累、填等工藝過程制作出的飾品或首飾。通?；ńz工藝生產(chǎn)的主要產(chǎn)品集中在中國北方地區(qū)，包括蒙古高原地區(qū)。最早的花絲工藝可追溯到我國歷史上的隋朝或者更早的朝代，如隋朝李靜訓(xùn)墓中出土的“步搖”，即采用了花絲編織的蛾蝶棲息在花叢上工藝技法。但由于蒙古族銀匠制作的首飾，都是牧人們要經(jīng)常佩帶的，而花絲工藝用細絲盤填，堆填焊接較多，易損易壞，如今的蒙古族銀匠更多的是采用平填工藝了；
⑦草原上的蒙古族銀匠多用實鑲工藝，所謂實鑲工藝，即是用鋸、錘、銼、鉗等工藝手段制作飾品的工藝技術(shù)。特點是飾品成品的整體性好，線條流暢，光亮度強，裝飾效果好。因此，實鑲工藝很受蒙古族銀匠的青睞；
⑧“民族涵化現(xiàn)象”是民族學(xué)的專門術(shù)語，意指兩個或兩個以上文化相異的民族或族群，在持續(xù)不斷的接觸交流中，逐漸形成一方或雙方的原有文化被對方的文化所影響而發(fā)生變化的現(xiàn)象。這種民族涵化現(xiàn)象的外化形式，首先在語言、飲食、服飾，包括飾品等物質(zhì)與非物質(zhì)文化層面表現(xiàn)出來。
參考文獻：
［1］科爾沁右翼中旗志編撰委員會《科爾沁右翼中旗志》，呼和浩特市：內(nèi)蒙古人民出版社1993年版；
［2］滿都夫《蒙古族美學(xué)史》，遼寧民族出版社2000年版；
［3］范祥雍校注《洛陽伽藍記校注》卷五注釋（六），上海古籍出版社1978年版；
［4］陳允敦，李國清《傳統(tǒng)薄金工藝及其中外交流》，載《自然科學(xué)史研究》1986年第3期；
基金項目：內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳2009年科研課題《蒙古族飾品研究》（項目編號：NJ09184），本文為階段性成果。
收稿時間：2009-10-20
作者簡介：徐英（1957-），男，天津市人，內(nèi)蒙古大學(xué)藝術(shù)學(xué)院教授，博士。
本文發(fā)表于《內(nèi)蒙古大學(xué)藝術(shù)學(xué)院學(xué)報》2010年第1期。