“田野民俗課堂演述”實訓
與民族地區(qū)民俗學教學改革
黃龍光
一．國內外民俗學教學現(xiàn)狀
目前，國外民俗學的教學，由于學科建立歷史悠久，相應地其民俗學教育教學比較成熟。因學生人數(shù)較少，加之教育教學資源相對豐富，各種技術條件成熟，強調與研究性田野調查相結合而進行，重在培養(yǎng)學生科研動手能力。國內民俗學專業(yè)因面臨就業(yè)等現(xiàn)實問題，目前還沒有本科階段教學。民俗學專業(yè)研究生教學，與其它人文社科類專業(yè)研究生教學相似，基本上采用討論課（Seminar）的方式。教師按教學計劃，指導學生閱讀指定書目后，在課堂陳述讀后理解，教師點評及進行相關討論。這樣，能有效指導學生閱讀，引導學生積極思考，訓練其在學理上思維養(yǎng)成及論述能力。民俗學概論作為高校人文社科公共選修課，以及中文專業(yè)的專業(yè)選修課，長期以來其教學模式比較單一，要么淪為民俗概論課，在一定程度上將民俗文化與民俗語境剝離開來，要么脫離民俗學的實踐性課程特征，單純蛻變?yōu)槊袼字R普及型課程，與當前培養(yǎng)應用型人才的教學目的不相適應。由于區(qū)位、資源、資金等種種條件限制，本、專科仍然一律以傳統(tǒng)課堂教學形式進行，即以教師為主體的“滿堂灌”式知識講授為主。這種傳統(tǒng)常規(guī)教學模式，不符合民俗文化活形態(tài)生發(fā)和操演的客觀事實。
課堂是一個相對封閉的教學空間，是講授相關課程知識、理論和方法的重要場所，更是師生進行教與學對話交流的重要空間。民俗學課程包涵的內容異常豐富，囊括了生產生活、社會組織、人生禮儀、口頭民俗、信仰民俗等，在具體講授中要么難以全面地展示民俗文化，要么學生難以對民俗文化的活態(tài)性和真實性，有切身體悟和身體實踐?？v觀目前民俗學概論課課堂教學，一方面是花費大量時間生硬講述民俗文化，結果未能達到生動展示中國民俗文化全貌的教學目的，另一方面是缺失了對民俗學實踐教學環(huán)節(jié)的重視，特別是對學生初級田野調查能力的培養(yǎng)和訓練。近年來，隨著民俗學及相關學科理論、方法的進一步發(fā)展，我們對傳統(tǒng)課堂教學進行積極反思，并創(chuàng)造性地進行既重視民俗學理論介紹、民俗知識講授，又強調實訓民俗學田野調查能力的教學改革嘗試。
二．“田野民俗課堂演述”實訓的可行性
“田野民俗課堂演述”實訓教學改革，出于思考改進當前高校民俗學教學的不足和弊端的目的，根據(jù)民俗學概論課程的理論性與實踐性特點，以及民俗文化的真實性和可感受性，嘗試以學生為主體，教師為主導，將課堂與田野有機聯(lián)系起來，重視學生主體的體驗式、研究性學習。
嘗試“田野民俗課堂演述”實訓教改，有以下可行性：首先，當前國內外民俗學界最新的理論反思成果，為實施實訓教學改革提供了理論指導。民俗研究對象的重新界定，從過去的精神層面涵括到包括物質民俗、制度民俗在內的較大范疇。具體民俗的文化涵義和社會功能，生成于民俗的真實語境。語境成為口頭藝術表演理論（performance theory）成立的邏輯原點。當代民俗研究，已從書面文本的單向度梳理式研究，發(fā)展到要走出書齋，步入田野，參與觀察。民俗學是一門“感受之學”，不僅是民俗心理的探尋，更是身體的體驗。這些理論反思的成果，不僅推動了民俗學學科的自身發(fā)展，也為民俗學的教學改革提供了思考方向及實施路徑。其次，民族地區(qū)高校位于多民族聚居區(qū)，擁有豐厚的民族民俗文化資源優(yōu)勢。民族地區(qū)高校，除了要根據(jù)教育部相關要求，傳播統(tǒng)一的主流普世性知識，同時應有文化自覺意識，傳承作為非物質文化遺產的地方性民族文化傳統(tǒng)。2005年12月，由玉溪師范學院倡導發(fā)起的“湄公河次區(qū)域高校學術聯(lián)盟”成立，中國、泰國、緬甸、老撾多所高校以及研究機構積極響應并參與，共同探討民族文化與區(qū)域發(fā)展的課題。隨即在玉溪發(fā)表《玉溪宣言》?！缎浴窂娬{，教育是社會發(fā)展的基石，教育事業(yè)尤其民族教育，是推動湄公河次區(qū)域各國社會政治、經濟、文化共同發(fā)展的堅強動力，因為湄公河次區(qū)域是世界上最具有文化多樣性的地方。為積極響應口頭與非物質文化遺產的保護與傳承，玉溪師范學院隨即創(chuàng)建了“湄公河次區(qū)域民族民間文化傳習館”。傳習館自此為民俗學教學與科研，提供了一個展示、演繹、傳習的空間和平臺。再次，民族地區(qū)高校60%以上的學生，主要由少數(shù)民族學生構成。從區(qū)域性大學教育的接受者來講，我們有近70% 的學生來自鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有近30%的學生來自少數(shù)民族社區(qū)，要達到高校教育教學的有效性和良善性，在教育教學過程中，不應強行割裂其文化情感聯(lián)系。我們的高校教育教學不能是斷根式的教育，應在非物質文化遺產傳習過程中，積極地自覺鏈結起民族傳統(tǒng)文化的血緣紐帶，這樣才能充分汲取普世知識文化。
“田野民俗課堂演述”實訓教學改革，通過學生自己初步的田野調查，將學生家鄉(xiāng)故園豐富多樣而獨特鮮活的民俗文化資源，有效融入到高校民俗學課堂知識傳授與汲取中，成為主流普世性知識的有益補充，力求實現(xiàn)民族文化傳承的公平性與平等性。這樣對于他們來說，接受起全新的知識和文化時，就不會顯得太突兀而導致文化震撼（culture shock），建構其健康的文化心理。最后，各種先進的多媒體教學和調查設備，為項目的實施提供了技術支撐。當代民俗學的教學，早已突破了過去傳統(tǒng)的黑板+粉筆單向干巴巴的講述，這得益于各種先進多媒體技術設備的輔助。實施本教改項目，共需多媒體教室一間，電腦、高清攝像機、照相機、錄音筆各一臺（支）。學生返鄉(xiāng)調查的設備不作硬性要求，依個人具體情況而定。不過，在整個教改實施過程中，我們一直強調民俗文化的真實自然演述，所有的技術設備為師生所用，人是核心要素。任何先進的技術設備條件，都只能是我們進行有效教學和研究的扶助手段，終究不能取代人的地位。
三．“田野民俗課堂演述”實訓的目的及意義
任何課程教改項目的實施，其目的和意義是引導整個教改活動的明確方向和原始動力。“田野民俗課堂演述”實訓教改，依托民族地區(qū)高校的區(qū)位和文化資源優(yōu)勢，針對目前民俗學教學中，教師單維度講授、學生單向度被動接受的現(xiàn)狀，旨在學校有限的教學空間下，積極營造和重構民俗文化的田野情境，以學生為主體，實訓學生初級民俗田野調查、文化演述以及整理資料的科研動手能力。
首先，我們反思目前高校民俗學概論課程的教學，思考嘗試使教學方式從以教師知識講授為主，轉變?yōu)橐詫W生民俗文化展演為主，同時突出學生田野調查能力實訓的實踐教學法。事實上，民俗文化生動而活態(tài)地生發(fā)于人們的日常生活，在相對有限而狹窄的教室空間，加上教師有限的民俗文化知識講述和分析，特別對異民俗，學生難以做到有效體會、感知和理解。況且，民俗的意義和功能，取決于其歷史背景、文化語境和具體情境。脫離了真實具體的文化語境，民俗文化的意義將消失殆盡。其次，學生通過田野民俗課堂演述，使其身臨“再情境化”（re-contextual）的“課堂田野”，親身操演、感悟和實踐身邊的活形態(tài)民俗文化，以參與式傳統(tǒng)民俗文化展演實踐美育，全面有效提高教學質量。課堂田野民俗實訓活動，通過學生演述多媒體課件、學生本人（個人或小組為單位）現(xiàn)場身體化的民俗文化演述，實現(xiàn)民俗文化真實生發(fā)和演繹的一種“再現(xiàn)”。所以，在演述過程中，由作為民俗主體之一的學生，真實演述本民族或家鄉(xiāng)的民俗文化，因其對自身民俗文化持有高度的認同，在演述中自然飽含親情、感情和激情，這樣就使整個教學、演述活動產生一種民俗文化在場感，有時甚至帶來一種震撼感。因此，學生對該民俗文化的理解和分析效果，也就不是傳統(tǒng)靠教師單一生硬“灌輸”所能達到的。再次，通過要求學生在調查和演述過程中，進行錄音、攝影等田野資料采集以及后續(xù)整理工作，有效地訓練學生初級民俗田野調查動手能力，不僅可以突出民俗學課程的實踐性特點，同時可以積極引導課程教學，轉變?yōu)橐环N研究性學習過程。演述活動，使學生不再是過去那種被動的民俗知識復制者，改變了民俗知識“從書本到書本”的傳輸模式，而是通過自身的參與調查、搜集和整理，使民俗文化“從田野到演述再到書本”，在整個過程中他們對民俗文化聆聽與體悟，是一個實實在在的知識生產的過程。最后，通過與我校“湄公河次區(qū)域民族民間文化傳習館”相關傳習活動互動，培養(yǎng)學生保護和傳承民族文化的自覺意識，樹立民族文化自信心和自豪感，主動承擔起傳承民族文化的重任。年輕的學子們，是民族文化傳承的主要群體，本項目不僅僅是一個教改項目，事實上，通過帶動學生們調查、演述和整理家鄉(xiāng)民俗文化，使他們變身為一個個民族文化傳承者和傳播者。
“田野民俗課堂演述”實訓教學，不僅能夠激發(fā)學生對民俗學課程的學習興趣，同時也更能讓他們切身體驗和感悟活態(tài)民俗文化，這樣做符合民俗文化真實的生存和操演客觀規(guī)律，突破了民俗文化文字表述的僵硬化和距離局限，使師生更能貼近教學內容，共同走進一個真實的民俗生活世界。“田野民俗課堂演述”實訓教學，為今后的民俗學教育教學改革，提供了一個可資借鑒的研究個案。田野調查與整理在編輯各種民俗教材時，或延伸研究各種民俗專題時，都圈定了一定范圍內的民俗概查。更為重要的是，它能喚起學生的文化自覺意識，提高學生的民族文化自豪感，使學生能夠自發(fā)、主動地承擔起傳承民族傳統(tǒng)文化的職責，有助于當前非物質文化遺產的有序保護和良性傳承。
四．“田野民俗課堂演述”實訓的實施及其效果
為實施“田野民俗課堂演述”實訓教改，基于一個可操作性的總體構想，我們設計了一個具體的實施框架。這個框架主要包括兩個部分：教師講授民俗學相關理論與方法，以及學生調查、演述和整理田野民俗。整個實訓以學生主體部分為核心，同時將課程教學從大學課堂延伸到學生家鄉(xiāng)再延伸回課堂，教學的物理空間被無限地延伸和擴大了，學生在穿梭于民俗文化生成、傳習不同語境的同時，即完成了對民俗文化傳習與民俗知識的生產，這樣有機而有效的巧妙結合，使民俗學教學構擬為一種不脫離文化語境的“非斷根式”文化傳習模式。
“田野民俗課堂演述”實訓，是將課堂具體情境化為“田野”，讓學生把在假期回鄉(xiāng)所調查、采錄的民俗文化，通過口頭演述出來，并對演述過程及內容進行即時錄音、拍攝，課后學生以交叉形式對錄音進行相應整理，提交錄音整理稿的民俗學教學活動。本教學改革研究，旨在改變目前民俗學教學中，由教師單純生硬講授民俗知識的方式，全面調動學生的身體參與積極性，以學生初級民俗田野調查能力培養(yǎng)為核心，重視整個過程的民俗學實訓教學。
第一，要求學生利用假期返鄉(xiāng)進行民俗田野調查，搜集和整理地方相關民俗文化事象，為返回課堂現(xiàn)場演述做好準備。本教學改革在文學院漢語言文學專業(yè)2008級兩個班實施，2010年6月暑假前在各班班會上通知學生進行相關家鄉(xiāng)民俗調查，為8月底新學期民俗學概論課的民俗演述做好準備。除假期留校的極少數(shù)同學，通過電話等方式訪談調查外，大多數(shù)同學能積極利用暑期回鄉(xiāng)機會，調查、搜集當?shù)氐拿袼孜幕?。回校后做好初級的資料整理工作，很多同學還制作了演述多媒體課件，圖文并茂，影音齊備。田野調查環(huán)節(jié)，是整個實訓活動的第一步，也是引導學生轉變知識觀，實施民俗知識生產，親身參與家鄉(xiāng)民俗活動，體悟身邊民俗文化的過程，同時也是他們課堂演述的民俗資料來源和渠道。
第二，在課堂上，根據(jù)演述順序，每個學生花10分鐘現(xiàn)場演述自己調查的民俗文化。課堂演述，是整個實訓教改活動的核心環(huán)節(jié)。因為此時，我們無形中將課堂構擬為一個田野情境，同學們聲情并茂的演述，將師生一齊帶回到了該民俗的原生時空語境。調查和演述的內容，不論是物質民俗、精神民俗，還是制度民俗中的任何一類，都在鼓勵范圍之內。但要求所選專題內容具地方特色，富有歷史、人文價值。同時，在演述過程中，允許使用民族語、方言、土語，確保文化原真性（authenticity），不許隨意改動。兩個班129名同學，近2/3以上使用了自己的方言進行演述。同學們的參與欲望與敘事熱情，遠遠超出課題組成員的預想。因演述自己生活中的民俗，在由然而發(fā)的愛鄉(xiāng)之情激發(fā)下，同學感同身受、手舞足蹈的演述，加上圖文影音等現(xiàn)代多媒體手段的使用，往往能喚起他們內心深處對民俗文化的親近感和親密度。1班來自保山的劉剛艷同學，講述當司機的父親開車撞了“拉干爹”紅絲線未覺，“拉干爹”的人跟車狂追百米的奇特經歷。陶靖同學現(xiàn)場演唱威信苗族民間情歌，情景再現(xiàn)地講述了當?shù)孛缱?ldquo;踩花山”民俗節(jié)日活動。2班蔣萬媛同學將家鄉(xiāng)硯山制作的土陶汽鍋帶到課堂，現(xiàn)場講述了滇南名吃——“汽鍋雞”的做法和原理。來自大理賓川的趙峰同學，現(xiàn)場吟誦喪葬儀式上的洞經談演，還播放了幾近瀕臨的民間“點主”儀式光碟。當然還有一班董愛香演述《德宏印象》時，現(xiàn)場翩翩起舞景頗族傳統(tǒng)舞蹈《目瑙縱歌》，全班同學站立學跳的場景。如此，整個演述實訓過程不僅是知識生產的過程，而且?guī)缀跹葑兂闪?ldquo;言傳身教”的文化傳承、傳播過程。
第三，課后要求學生帶著現(xiàn)場演述數(shù)字錄音，整理錄音后提交整理稿。學生在課堂演述時，由任課教師現(xiàn)場錄音、拍照、攝影等，下課時拷給學生，根據(jù)《田野民俗課堂演述錄音整理原則》進行整理，成稿后提交給教師作為平時作業(yè)的一部分。這一環(huán)節(jié)主要鍛煉學生仔細聆聽錄音，以及慎重整理的能力，是民俗知識生產的重要一環(huán)，為將來學生民俗田野調查錄音整理打下基礎。整理錄音時要求方言土語一仍其真，不能隨意篡改，否則失去民俗演述及其內容的真實性。實施教改兩個班的總錄音，匯總共400M音頻文件內存，據(jù)此整理出近20萬字的演述稿。共拍攝550多張同學現(xiàn)場演述照片，選擇性拍攝現(xiàn)場演述視頻近4G內存。所有這些資料，如同學需要都可以復制拷貝留存紀念。少數(shù)學生在課程結束后，繼續(xù)其專題調研，寫出了民俗學方面的畢業(yè)論文。還有個別學生，結合民俗演述調查，申報學校學生科研獲得立項。對于課題組來說，它們不僅是課題成果，而且成為不可多得的編寫教材、專題調研的鮮活資料。
五．“田野民俗課堂演述”實訓的考核
本教改的設計和實施，旨在一改民俗學過去課堂“填鴨式”灌輸，期末“一紙定考”的模式，力促將其轉變?yōu)槔碚摻虒W與文化傳習并重，注重教學全過程的參與式研究性教學模式。大膽嘗試讓學生主體性地參與和體驗民俗文化，同時將課堂和田野兩個空間巧妙鏈結起來，在時空的真實和虛擬穿梭中，學生完成民俗田野調查、演述和文化傳習，以此也完成整個教學任務。但考核的設計還是比較慎重，平時成績占40%，期末開卷考試占60%。平時成績主要來自于課堂民俗演述。期末考試比重依然較高，出于結合教師講授民俗學相關理論和方法，考核學生對民俗史、民俗學理論以及方法的掌握理解能力，同時彌補學生可能因活態(tài)民俗演述帶來的對民俗及民俗學習慣性感性認識和主觀理解的不足，引起學生對相關重要的民俗學基本理論和方法的進一步思考，考查學生理性初步闡釋和論述相關理論問題的能力。這也為將來學生升學，以及進一步深造所需理論，打下一定的基礎。
六．“田野民俗課堂演述”實訓的總結
本項目的實施，首先對民族地區(qū)高校民俗學概論課程教學，進行了積極的思考及改革嘗試，通過激發(fā)學生濃厚的學習興趣，培養(yǎng)其民俗學田野調查的動手能力，明顯提高了教學質量。同時，對中文系學生語言文學單一知識結構給予有益的補充，增強其有關人文社科的理念及其初級實踐。其次，對當前高校民俗學課程教育教學改革理論與方法，進行積極的反思和探索，希望摸索出一種具有較強操作性的、參與式研究性課程教學新模式，旨在推進當前民俗學教育教學理論、方法建設，并為民間文學等其它相關學科的教育教學改革，積累一定的實踐經驗，提供一個可資借鑒的研究個案。
其次，本教改項目的實施，從某種程度上來說，已突破了傳統(tǒng)課程教學的范疇和影響。從社會和文化綜合效益來看，師生“田野民俗課堂演述”活動全過程，既是一個初級民俗搜集、整理的研究階段，又是一個在云南省域內實施傳統(tǒng)民俗文化普查和搜集的活動，近20萬字的演述錄音整理成果，可為地方有關文化部門提供地域民俗文化資源普查概況，并在此基礎上進行相關資源評估分析，為地方社會經濟發(fā)展提供一定的文化支持。同時，“田野民俗課堂演述”活動，本身就是一個民族文化傳承、傳播的過程，使民族地區(qū)高校真正履行起教育和傳承非物質文化遺產的神圣職責，真正傳承和保護民族地區(qū)優(yōu)秀口頭與非物質文化遺產。
思考
“教無定法”，任何一門學科及其相應的課程，都有其關于知識傳授與習得的獨有特點。作為任課教師，如能真正領悟和把握課程性質和特點，認真研究和嘗試具有可操作性的教學模式，既能符合教育教學基本原理及要求，同時也能提高教育教學質量，即可努力達到生師滿意的雙贏課程教學效果。本實訓教改活動，符合民俗文化鮮活而靈動的生活態(tài)，符合民俗知識生產要求身體參與感悟的特點，通過發(fā)動學生回鄉(xiāng)調查、搜集、課堂演述、整理錄音稿等，激發(fā)了學生們的學習熱情，實現(xiàn)了民俗學概論課程參與式研究性學習的目標，轉變了知識汲取從書本到書本的傳統(tǒng)單一模式。
作為一門理論與實踐相結合的課程，為了以學生為主體進行研究性實踐教學，本教改項目大膽嘗試了民俗演述實訓活動，同學們參與的積極性很高，不論從課程的教學與研究，還是從民族文化的傳承，都達到了預期的目的和效果。不過，學生的民俗文化演述與教師的理論方法講解之間，不能厚此薄彼，必須有一個合理的比例劃分。民俗學概論課，不能完全成為民俗概論課。民俗學的學科史、民俗的界定、民俗學的學科屬性、民俗的功能、民俗體裁的劃分、民俗研究方法等理論問題，是本門課程要求掌握的基礎理論。據(jù)此，教師必須給學生梳理一個理論框架，這樣也才能促進整個民俗演述教學模式的順利實施。